2017.05.23 グルテンフリー食材紹介 mongome

消化吸収の不思議｜小麦、海苔、牛乳。３つに共通する消化のメカニズム

グルテンとは、小麦などに含まれている胚乳の一種です。 小麦に含まれるグリアジンとグルテニンというタンパク質を水…

2017.05.20 グルテンフリー食品紹介 mongome

知ってる？キリンのどごし生｜グルテンフリーでも飲めるビールの凄さ！

グルテンフリーで気になることといえば、ビールが飲めないこと。 ビールは感じで麦酒と書く通り、グルテンをたくさん…

2017.05.17 グルテンフリー専門店 mongome

【閉店】グルテンフリー専門店｜山王グローサリー（ネット販売のみ）

（残念ながら、こちらのお店は閉店してしまいました） 今回は、インターネット通販で購入できるグルテンフリー食品を…

2017.05.16 グルテンフリー生活日記 mongome

もうすぐ夏！食事だけダイエットで水着が似合うスタイルを目指す

今年の夏ももうすぐそこまで近づいています。 海に行く予定のある人は、昨年きた水着が着れなくなっていないかを心配…

2017.05.15 グルテンフリー生活日記 mongome

グルテンフリー生活をやめるタイミングは？知っておきたい３つのポイント

グルテンフリー生活を続けていると、頭によぎることがあります。 それは、 「どのタイミングでグルテンフリー生活を…

2017.05.14 グルテンフリー生活日記 mongome

グルテンフリー初心者が陥りがちな負のスパイラルを取り除く方法

グルテンフリーを意識するあまり、食べるものがなくなってしまっていませんか？ 特にこれまでパスタやパンを主食とし…

2017.05.13 グルテンフリー生活日記 mongome

グルテンフリー生活の経過報告｜2017年1月から5月までの効果は？

筆者は2017年1月から今まで、約５ヶ月間グルテンフリー生活を送っています。 グルテンフリー生活とは何かと一言…